時間：2021-05-24 丨 瀏覽量：0次 丨 發布者：
“四川鹵菜培訓看師傅的技術怎么樣?有一句話一分一分貨，價格高的味道應該要好一些。關鍵要看是否要教你真技術，基本上鹵菜店教學徒都要留一手，不會給你他自己真正的配方，味道你可以到實體店品嘗覺得怎么樣。
我們培訓以“原理+實踐+開店經驗”的教學方式，教學員認識藥材，掌握藥理,掌握熟食鹵制原理，學員學成后可隨時根據當地口味、季節變化特點來調整菜品，創新菜品，而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手讓學員從清水開始，直到達到上店銷售為準。”
下一條：四川鹵菜培訓為講解鹵菜的具體步驟